Олбрижими из Халле - сильнорослый (5-5,5 м), средней густоты куст.
Размещение листьев достаточно гучтое, листья большие либо средние (длина
- до 12 см, ширина - до 9 см), эллиптические либо круглые, часто с
несколькими разрезами и небольшой остроконечной верхушкой,
тёмно-зелёные, с шершавыми ворсинками. Есть многочисленные мужские
соцветия, в гроздьях до 6 шт., длиной до 7 см, диаметром около 5 мм,
серовато-коричневые с фиолетовым налётом, опушенные. Время цветения
среднераннее,обычно цветёт одновременно со многими другими сортами.
Плодовая оболочка той же длины, что и орех, иногда длиннее либо короче,
грубая, мясистая, с ворсинками у основания. Края листьев с неровными
зубчиками, листья плотно прилегают к ореху. В период созревания
оболочка желтеет и раскрывается, плоды достаточно легко выпадают. Орехи
большие и очень большие, конусовидные, сильно сужаются к верхушке.
Высота плода до 28 мм, ширина до 25 мм, толщина до 23 мм. Орехи
созревают во второй половине сентября - в начале октября. Не нужно
торопиться с уборкой урожая, так как преждевременно собранные плоды
теряют массу, ухудшаются также их вкусовые качества.
Вес 100 орехов 400-450 г, выход
ядра 37-40%
